Creme fraiche dressing

Creme fraiche dressing

Beskrivelse

Dagen derpå - eller i forbindelse med en rigtig herremiddag - findes der kun få ting som giver mere mening end en solid arabisk inspireret pizza med kebab, frisk tomat, salat og naturligvis creme fraiche dressing. Ligesom det er tilfældet med pizzaen skal dressingen selvfølgelig også være hjemmelavet!

Vi har naturligvis også en opskrift på hjemmelavet kebab.

Tak til Spise med Price for en næsten autentisk smagende creme fraiche dressing.

Ingredienser

2dlMayonnaise (Hjemmelavet eller af god kvalitet)
3dlCreme fraiche
1drysSalt og friskkværnet peber (efter smag)
1knspSukker
  Citronsaft (efter smag)
1hndfPurløg (finthakket)
Til
Portion
Tilberedningstid5 minutter

Fremgangsmåde

1. Bland alle ingredienserne bortset fra purløg og smag til. Vend det finthakkede purløg i til sidst.