Pizza!

Denne hjemmeside er dedikeret til en af verdens mest populære retter, pizzaen.

På Pizzaopskrifter.dk koncentrerer vi os naturligvis om at bringe alle de mest populære opskrifter på pizza, men vi vil mere end det! Målet med denne hjemmeside er at være Danmarks bedste guide til pizza.

Vi skriver artikler om pizzaens historie, om pizza takeaway, om pizza udstyr og om alt muligt andet, der har med pizza at gøre. Kort sagt er det vores ambition, at samle alt hvad der har med pizza at gøre ét sted.

Så ligemeget om du ligesom os er bidt af en gal pizza eller hvis du blot er på et hurtigt Pizzabesøg for at finde en opskrift på en lækker, hjemmelavet pizza, så skulle du meget gerne få din lyst styret her på siden.

Velkommen til Pizzaopskrifter.dk!

Pizza med kylling og ananas

Pizza med kylling og ananas

Pizza med kylling og ananas er en favorit hos børnene. Den er sprød og er toppet med mildt og eksotisk pizzafyld, som smager dejligt sammen og er sundere end sædvanlige pizzatoppings, såsom skinke, pepperoni og lignende alternativer. Pizzaen er god til de kræsne, da den er enkel og velsmagende.

Pizza med kylling

Pizza med kylling

Denne pizza dufter himmelsk og smager derefter. Kylling og bacon er i skøn forening toppet med soltørret tomat og rødløg. Du kan nemt tilføje et personligt twist, hvis den skal sidde helt i skabet, som du allerbedst kan lide den. Prøv dig frem eller nyd denne version, som absolut er en værdig favorit hos både børn og voksne.

Koldhævet pizzadej

Koldhævet pizzadej

En koldhævet pizzadej er både nem at lave, holder sig lang tid på køl og smager dejligt. Den koldhævede pizzadej er idéel at lave, hvis du gerne vil forberede madlavningen i god tid og være på forkant med forberedelserne. Den kan bestemt anbefales til særlige anledninger, hvor tiden er knap, men også til hurtig og nem hverdagsmad.

De fire årstider - pizza quattro stagioni

De fire årstider - pizza quattro stagioni

I Italien er det at lave en god pizza en alvorlig sag. En god pizza er baseret på traditioner og gode råvarer.

Denne pizzaopskrift, som jeg arvet af min italienske ven Manuele under en ferietur til Firenze, er en ren pizza-klassiker. Den er nok en smule kompliceret, til gengæld er smagsoplevelsen det hele værd.

Til denne pizza kan du fx bruge denne pizzadej: Koldhævet pizzadej.

Kartoffelpizza

Kartoffelpizza

Kartoffelpizza er en lidt alternativ pizza, der måske ikke umiddelbart lyder så interessant. Det er dog langt fra tilfældet - her er nemlig tale om en rigtig spændende og velsmagende pizza!

En forudsætning for denne pizzas succes er, at kartoflerne skæres papirtyndt. Det kræver enten en skarp kniv, et rive- eller mandolinjern eller du kan bruge kartoffelskrælleren.

Udgiv indhold